Salmão ao forno com molho branco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Molhe os filés de salmão com o suco dos limões.
2. 2 Tempere os filés com sal e alho a gosto, após, coloque-os em uma travessa e despeje um pouco do suco de limão restante sobre cada filé (cerca de 1 colher de sobremesa de suco para cada filé).
3. 3 Corte a batata em rodelas não muito grossas e as tempere com um pouquinho de sal.
4. 4 Corte os tomates e as cebolas em rodelas.
5. 5 Coloque as rodelas de batata, tomate e cebola dentro da travessa juntamente com o salmão.
6. 6 As rodelas podem ser colocadas ao lado do salmão ou até mesmo embaixo de dele.
7. 7 Polvilhe um pouco de orégano sobre o prato.
8. 8 Regue generosamente o salmão com óleo de soja e tampe-o com papel alumínio.
9. 9 Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de aproximadamente 280° a 300ºC por 35 minutos.
10. 10 Após os 35 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos em temperatura de 220ºC.
11. 11 Despeje o molho branco pronto sobre os filés e deixe no forno apenas para aquecer o molho por mais 5 ou 10 minutos.
12. 12 Servir com arroz branco e saladas de sua preferência.
13. 13 Dica: se preferir, pode acrescentar queijo mussarela ou queijo ralado sobre o molho branco, fica muito bom para quem gosta de queijo!