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Batata Corada

Name: Batata Corada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 batatas médias; sal a gosto; óleo de soja ou canola suficiente para fritar

Descubra a receita de Batata Corada para fazer em 30 minutos. Lave e descasque as batatas e corte-as ao meio. Coloque-as para cozinhar em água com sal (na panela comum ou na pressão) até que estejam macias, mas ainda firmes. Retire da panela e escorra. Frite em óleo quente até que estejam bem douradas (aproximadamente 8 a 10 minutos). Deixe secar e

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

12 batatas médias
sal a gosto
óleo de soja ou canola suficiente para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave e descasque as batatas e corte-as ao meio.
2 Coloque-as para cozinhar em água com sal (na panela comum ou na pressão) até que estejam macias, mas ainda firmes.
3 Retire da panela e escorra.
4 Frite em óleo quente até que estejam bem douradas (aproximadamente 8 a 10 minutos).
5 Deixe secar em um prato forrado com papel toalha. Se necessário, acrescente uma pitada de sal.