Name: Fígado frito, acebolado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de fígado fatiado; 1/2 colher de chá de pimenta do reino; alho a gosto; sal a gosto; 1/4 xícara de azeite ou óleo de soja; 1 cebola grande

Fígado frito, acebolado

Descubra a receita de Fígado frito, acebolado para fazer em 25 minutos. Corte o fígado já fatiado e lavado em tiras, coloque em uma panela onde vai temperar. Coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino e por último o alho, mexa bem até que todas as tiras do fígado tenham pego o tempero, deixe na geladeira por 15 minutos. Retire da geladeira e pronto

25 min total 25 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

500 g de fígado fatiado
1/2 colher de chá de pimenta do reino
alho a gosto
sal a gosto
1/4 xícara de azeite ou óleo de soja
1 cebola grande

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o fígado já fatiado e lavado em tiras, coloque em uma panela onde vai temperar.
2 Coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino e por último o alho, mexa bem até que todas as tiras do fígado tenham pego o tempero, deixe na geladeira por 15 minutos.
3 Retire da geladeira e pronto eh só colocar o azeite ou o óleo na frigideira, deixar esquentar e coloque todas as tirinhas dentro para fritar.
4 Quando estiver quase frito o fígado ponha a cebola fatiada para fritar junto.
5 Pronto desligue quando terminar de fritar a cebola e sirva!