Name: Bolo pic-nic
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 1 xícara de açúcar; 3 gemas; 3 claras batidas em neve; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 xícara de leite; 1 colher (chá) de fermento

Bolo pic-nic

Descubra a receita de Bolo pic-nic para fazer em 60 minutos. Em uma vasilha, bater a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrescente as gemas e continue bater até ficar um creme de cor marfim. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo com a maizena e o leite, continue batendo. Quando estiver bem batido, acrescente as claras batidas em neve e mi

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
3 gemas
3 claras batidas em neve
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma vasilha, bater a manteiga com o açúcar até obter um creme.
2 Acrescente as gemas e continue bater até ficar um creme de cor marfim.
3 Adicione, aos poucos, a farinha de trigo com a maizena e o leite, continue batendo.
4 Quando estiver bem batido, acrescente as claras batidas em neve e misture sem bater até ficar aerado.
5 Adicione o fermento e misture.
6 Unte uma forma com manteiga ou margarina e enfarinhe.
7 Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar dourado.
8 Para ver se está bom é só espetar o bolo com o palito, se sair limpo e seco então já pode tirar do forno.
9 Pode ser servido com gelatina ou sorvete.