Name: Massa de coxinha deliciosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras de água; 2 cubos de caldo de galinha; 3/4 de xícara de óleo; 4 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de salsinha picada; 2 ovos batidos para empanar; Farinha de rosca; 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogado para rechear; Óleo para fritar

Massa de coxinha deliciosa

Descubra a receita de Massa de coxinha deliciosa para fazer em 50 minutos. Leve ao fogo até ferver, a água, o caldo de galinha a salsinha e o óleo. Tirar do fogo e juntar a farinha toda de uma só vez. Mexa bem. Volte ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela. Deixe esfriar um pouco e mexa com as mãos. Pegue uma porção da massa e abra um pouco na

50 min total 50 min prep. 50 porções

Ingredientes

50 porç.

3 xícaras de água
2 cubos de caldo de galinha
3/4 de xícara de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de salsinha picada
2 ovos batidos para empanar
Farinha de rosca
2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogado para rechear
Óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Leve ao fogo até ferver, a água, o caldo de galinha a salsinha e o óleo.
2 Tirar do fogo e juntar a farinha toda de uma só vez.
3 Mexa bem.
4 Volte ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela.
5 Deixe esfriar um pouco e mexa com as mãos.
6 Pegue uma porção da massa e abra um pouco na palma da mão.
7 Adicione um pouco do recheio e faça movimentos circulares com a mão para fechar as extremidades e dar o formato.
8 Passe em mistura de empanar e na farinha de rosca.
9 Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente.