Antepasto de berinjela ao forno de microondas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cortar todos os ingredientes crus, temperar a gosto e colocar no microondas, em um refratário, de preferência tampado.
2. 2 Colocar na potência máxima por 20 minutos, parando de vez em quando para mexer.
3. 3 Ótimo para servir com pão italiano ou como acompanhamento de carnes.
4. 4 Se gostar, pode acrescentar uvas passas brancas no final.