Dobradinha com costelinha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe a dobradinha em tiras na panela de pressão, com alho, cebola e louro.
2. 2 Deixe a costelinha de molho de um dia para o outro.
3. 3 Deixe o feijão branco de molho por 2 horas.
4. 4 Cozinhe o feijão branco com as costelinhas e o bacon em panela de pressão, quando estiver quase bom, junte a dobradinha.
5. 5 Deixe ferver mais uns 10 minutos, sem pressão.
6. 6 Tempere com uma fritura de azeite, alho, cebola picadinha e o louro.
7. 7 Prove o sal.
8. 8 Quando estiver pronto, jogue um amarrado de agrião em cima do preparado.
9. 9 Deixe apurar por uns 20 minutos.
10. 10 Serve bem com arroz branco e couve à mineira.