Vinagrete de polvo

Name: Vinagrete de polvo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 polvo grande de 1 kg mais ou menos; 4 tomates sem sementes picados em quadradinhos; 100 g de azeitonas chilena; 200 g de cogumelos picados; 1/2 pimentão vermelho picados; 1/2 pimentão amarelo picados; 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes; 1 cebola grande; 1 dente de alho; Cheiro verde a gosto; Sal, vinagre e azeite a gosto

Descubra a receita de Vinagrete de polvo para fazer em 20 minutos. Colocar o polvo na panela de pressão sem água, apenas com 1 cebola, 1 folha de louro e 1 pitada de sal. Quando chiar a panela marcar 8 minutos. Desligue a panela e espere acabar a pressão. Picar o polvo em pedaços e acrescentar os ingredientes. Servir com pão italiano, fica uma del