Macarrão com frango na panela de pressão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte o peito em pedaços e cozinhe na água com sal, depois de cozido desfie mas não pequeno e sim em pedaços mais graúdos, deixe separado.
2. 2 Na panela de pressão bote os dois tomates picados junto com a cebola, o extrato de tomate, o sal e o caldo knorr, coloque um pouco de óleo e deixe fritar.
3. 3 Depois acrescente água pra ficar mais encorpado.
4. 4 Coloque o frango e misture bem, em seguida acrescente aquele 1 litro de água fervida, o creme de leite, misture mais.
5. 5 Agora pegue o macarrão, parta ao meio e coloque, dê uma mexida para que ele não fique grudado depois.
6. 6 Vai quase o pacote todo de macarrão, sobra bem pouquinho.
7. 7 Depois mexa novamente pra que não que grudem e feche a panela.
8. 8 Agora preste atenção: quando a panela começar a fazer aquele chiado forte já pode desligar, isso é rápido demora só uns minutos.
9. 9 Depois de desligar a receita ainda não estará pronta pois o macarrão ficará cozinhando ali dentro da panela de pressão desligada.
10. 10 Esperar o vapor todo sair da panela, igual quando faz feijão, mas deve deixar sair naturalmente.
11. 11 Para saber se ainda tem vapor levante o pino da tampa e se ainda estiver saindo fumaça espere.
12. 12 Se achar que já deu tempo suficiente e está saindo pouca fumaça coloque a panela debaixo da torneira para sair todo vapor de uma vez.
13. 13 Levante o pino novamente e se não sair mais vapor pode abrir. Quando abrir a panela mexa bem pois alguns macarrões ficam grudados e vão desgrudar nessa hora.
14. 14 Mas jamais abra a panela enquanto tiver vapor.
15. 15 Geralmente o frango fica mais embaixo, misture.