Sorvete cremoso de coco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve e reserve.
2. 2 Leve ao fogo, em uma panela, a água e o açúcar até ferver, formando uma calda.
3. 3 Despeje essa calda quente sobre as claras em neve.
4. 4 Bata até obter um creme firme.
5. 5 Desligue a batedeira e misture o creme de leite e o leite de coco.
6. 6 Coloque em um refratário e leve ao freezer, ou congelador, até endurecer.