Name: Truta grelhada com castanha de caju
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 filés de truta; ½ xícara de castanha de caju triturada; ½ xícara de cheiro verde (picado grosseiramente); ¼ xícara de alho-poró (picado grosseiramente); 1 colher de manteiga; Azeite de oliva (suficiente para grelhar); Sal a gosto; Pimenta do reino à gosto

Truta grelhada com castanha de caju

Descubra a receita de Truta grelhada com castanha de caju para fazer em 20 minutos. Numa frigideira anti-aderente coloque um filete de azeite de oliva, aqueça bem e coloque os filés de truta para grelhar. Deixe dourar bem de ambos os lados. Polvilhe o sal e a pimenta do reino à gosto. Após grelhados, coloque-os num prato. Na mesma frigideira, coloq

20 min total 20 min prep. 2 porções

Ingredientes

2 porç.

2 filés de truta
½ xícara de castanha de caju triturada
½ xícara de cheiro verde (picado grosseiramente)
¼ xícara de alho-poró (picado grosseiramente)
1 colher de manteiga
Azeite de oliva (suficiente para grelhar)
Sal a gosto
Pimenta do reino à gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa frigideira anti-aderente coloque um filete de azeite de oliva, aqueça bem e coloque os filés de truta para grelhar.
2 Deixe dourar bem de ambos os lados. Polvilhe o sal e a pimenta do reino à gosto.
3 Após grelhados, coloque-os num prato.
4 Na mesma frigideira, coloque a manteiga e o restante dos ingredientes.
5 Mexa suavemente em fogo médio, até que a manteiga derreta bem.
6 Distribua a mistura uniformemente sobre os filés.
7 Sugestão: sirva com arroz colorido e fritas!