Name: Croquete de banana com carne-seca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 bananas da terra; 1 colher (sopa) de manteiga; ½ xícara de cheiro-verde; sal a gosto; 5 colheres (sopa) de farinha de rosca; 150 g de carne-seca; 100 g de queijo coalho; 1 ovo; 150 g de farinha panko

Croquete de banana com carne-seca

Descubra a receita de Croquete de banana com carne-seca para fazer em 120 minutos. Em uma travessa, coloque as bananas inteiras e com casca para assar, em forno preaquecido, a 180° C por 45 minutos. Descasque as bananas assadas e bote para bater em um processador junto com a manteiga, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Bata até virar uma pasta e le

2 h total 2 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

3 bananas da terra
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara de cheiro-verde
sal a gosto
5 colheres (sopa) de farinha de rosca
150 g de carne-seca
100 g de queijo coalho
1 ovo
150 g de farinha panko

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma travessa, coloque as bananas inteiras e com casca para assar, em forno preaquecido, a 180° C por 45 minutos.
2 Descasque as bananas assadas e bote para bater em um processador junto com a manteiga, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Bata até virar uma pasta e leve à geladeira por 30 minutos.
3 Retire e adicione a farinha de rosca, misture até formar uma massa.
4 Faça discos com a massa, recheie com a carne-seca e o queijo coalho e feche em formato cilíndrico.
5 Empane com o ovo e a farinha panko. Coloque para fritar na airfryer por 20 minutos.
6 Retire e sirva-se.