Name: Ricota festiva de natal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 600 g de ricota amassada; 300 g de presunto gordo picado; 150 g de cereja em calda picada (deixe escorrer); 150 g de figo em calda picado (deixe escorrer); Pimenta do reino a gosto; 1 xícara de de chá de maionese; 1 xícara de cheiro verde picado; Sal a gosto

Ricota festiva de natal

Descubra a receita de Ricota festiva de natal para fazer em 30 minutos. Separe 6 cerejas e 2 figos para enfeitar. Misture a ricota ao presunto mexendo bem. Junte as frutas picadas e o cheiro verde e misture, prove o sal. Forre uma forma (de brioche ou de buraco) com plástico e distribua a pasta por igual pressionando suavemente. Deixe na geladeira

30 min total 30 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

600 g de ricota amassada
300 g de presunto gordo picado
150 g de cereja em calda picada (deixe escorrer)
150 g de figo em calda picado (deixe escorrer)
Pimenta do reino a gosto
1 xícara de de chá de maionese
1 xícara de cheiro verde picado
Sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Separe 6 cerejas e 2 figos para enfeitar.
2 Misture a ricota ao presunto mexendo bem.
3 Junte as frutas picadas e o cheiro verde e misture, prove o sal.
4 Forre uma forma (de brioche ou de buraco) com plástico e distribua a pasta por igual pressionando suavemente.
5 Deixe na geladeira até a hora de servir, desenforme sobre uma travessa, e decore com fatias de carambola, pedaços de figos e cerejas inteiras.
6 Sirva como entrada (em fatias) ou com torradas.
7 Bom apetite.