Name: Arroz de couve-flor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 700 g de couve-flor limpa separada em buquês (7 xícaras de chá); 1/2 colher (sopa) de azeite; 1/2 colher (sopa) de alho picado; 1/2 xícara (chá) de cebola picada (80 g); 3/4 xícara (chá) de água fervente; sal a gosto

Arroz de couve-flor

Descubra a receita d'Arroz de couve-flor para fazer em 40 minutos. Em um processador, coloque 700 g de couve-flor limpa separada em buquês e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz. Em uma panela, em fogo médio coloque 1/2 colher (sopa) de azeite e refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado e 1/2 xícara (chá) de cebola picada por aproximadame

40 min total 40 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

700 g de couve-flor limpa separada em buquês (7 xícaras de chá)
1/2 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de alho picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada (80 g)
3/4 xícara (chá) de água fervente
sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em um processador, coloque 700 g de couve-flor limpa separada em buquês e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz.
2 Em uma panela, em fogo médio coloque 1/2 colher (sopa) de azeite e refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado e 1/2 xícara (chá) de cebola picada por aproximadamente 2 minutos.
3 Acrescente a couve-flor processada, 3/4 de xícara (chá) de água fervente e sal a gosto.
4 Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a água secar.
5 Sirva em seguida.