Name: Penne ao molho de rúcula
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500g de penne; 1/2 maço de rúcula fresca; 500 ml de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 g de bacon picado; Sal agosto; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de cebola picada; 1/2 colher (café) de alho picado; 1 pitada de pimenta do reino moída

Penne ao molho de rúcula

Descubra a receita de Penne ao molho de rúcula para fazer em 30 minutos. Coloque o penne para cozinhar em uma panela com 2 l de água, 1 fio de óleo e uma pitada de sal. Em outra panela adicione o azeite refogue a rúcula até murchar bem, reserve. No liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a rúcula refogada. Ba

30 min total 30 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Coloque o penne para cozinhar em uma panela com 2 l de água, 1 fio de óleo e uma pitada de sal.
2 Em outra panela adicione o azeite refogue a rúcula até murchar bem, reserve.
3 No liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a rúcula refogada.
4 Bata bem até dissolver a rúcula.
5 Coloque o bacon para fritar com a cebola e o alho e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo até virar um creme.
6 Coloque sobre o macarrão e acrescente parmesão, sirva a seguir.

Penne ao molho de rúcula

Ingredientes

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