Escondidinho de frango com batata-doce

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Amasse as batatas-doces cozidas e reserve.
2. 2 Em um panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
3. 3 Adicione as batatas e mexa bem.
4. 4 Acrescente o creme de leite e o sal.
5. 5 Misture bem e reserve.
6. 6 Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
7. 7 Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. 8 Por fim, adicione o molho de tomate.
9. 9 Em uma travessa, coloque metade da batata-doce.
10. 10 Adicione o frango e cubra com o restante da batata.
11. 11 Finalize com queijo parmesão ralado por cima.
12. 12 Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 25 minutos.