Name: Quiche de frango com palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 4 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 350g de palmito picado; 200g de peito de frango desfiado; 1 colher (sopa) de vinho tinto; 1/2 xícara (chá) de azeitona picada; Sal a gosto; Corante a gosto; 4 ovos; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Quiche de frango com palmito

Descubra a receita de Quiche de frango com palmito para fazer em 40 minutos. Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Reserve. Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corant

40 min total 40 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea.
2 Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Reserve.
3 Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal. Acrescente o vinho e deixe evaporar.
4 Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
5 Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea. Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem. Sirva em seguida.