Name: Farofa com bacon
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 60 g de bacon cortado em cubos; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1/4 xícara (chá) de ameixas pretas (secas) picadas; 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua; 1 colher (sopa) de salsinha picada (opcional); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Farofa com bacon

Essa farofa de bacon era o que você precisava para elevar o nível das suas refeições! Esse acompanhamento pode parecer simples, mas o seu sabor é simplesmente incrível e vai bem com praticamente tudo. Ele é uma farofa com farinha de mandioca incrementada com cebola, sal, pimenta-do-reino e ameixas pretas além da carne suína. Se quiser, você pode colocar um pouco de salsinha picada na farofa de bacon simples para dar um toque aro

25 min total 25 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

60 g de bacon cortado em cubos
2 colheres (sopa) de cebola picada
1/4 xícara (chá) de ameixas pretas (secas) picadas
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
1 colher (sopa) de salsinha picada (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon.
2 Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola e refogue até que fique bem macia.
3 Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem.
4 Doure a farinha sem parar de mexer.
5 Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha (opcional).
6 Tempere com sal e pimenta-do-reino.
7 Dicas: A farofa de bacon é o mais tradicional acompanhamento dos pratos de Natal. Ela combina tanto com peru quanto com Chester.

Farofa com bacon

Ingredientes

Instruções

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