Entrevero de pinhão

Name: Entrevero de pinhão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de alcatra, cortada em cubos; 1/2 kg de carne de porco, cortada em cubos; 1/2 kg de linguiça calabresa; 100 g de bacon em cubos pequenos; 1/2 kg de pinhão cozido e cortado ao meio; 2 cebolas picadas; 8 dentes de alho picados; 1 pimentão verde em cubos; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 cenoura em rodelas; 3 tomates em cubos; Óleo; Salsinha; Sal a gosto

Descubra a receita d'Entrevero de pinhão para fazer em 40 minutos. Refogar as carnes pouco a pouco. Reservar. Em uma panela, de preferência de ferro, refogar o bacon em um pouco de óleo. Juntar os pimentões e a cebola. refogar bem. Juntar o alho até dourar. Depois juntar a carne, o pinhão e o tomate. misturar e checar o sal. Colocar por cima um pou