Frango à valenciana

Name: Frango à valenciana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 ou 10 sobrecoxas de frango; 1 pimentão verde em cubos; 1 pimentão verde batido no liquidificador; 15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo); 1 vidrinho de champignon; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de creme de leite; 1 copo de vinho branco seco; 1 copo de água; tomilho; 2 dentes de alho picados e amassados; 2 cubos de caldo de galinha; sal e pimenta a gosto

Descubra a receita de Frango à valenciana para fazer em 60 minutos. Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco. Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver. Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar. Em seguida acrescente o creme