Farofa de abóbora

Name: Farofa de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de abóbora cozida em pedaços; 2 colheres de manteiga; 1/2 cebola picada; 1 xícara de farinha de mandioca crua; 1 tablete de caldo de carne; Salsa picada; Cebolinha picada; Sal a gosto

Descubra a receita de Farofa de abóbora para fazer em 30 minutos. Reserve 1/2 xícara de abóboras em pedaços e amasse o restante. Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola picada e o caldo de carne. Adicione a farinha de mandioca crua e misture até ficar dourada. Coloque a abóbora, a cebolinha e a salsa.