Escondidinho

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Passar pelo espremedor de batatas, tem que ficar bem macio a batata, aipim, a manteiga.
2. 2 Misturar a cebola, o caldo de carne ou galinha, o creme de leite e se necessário colocar leite até ficar cremoso (grosso).
3. 3 Verificar o sal e só depois colocar ou não mais sal.
4. 4 Fritar o bacon, o alho, a cebola, depois colocar a carne seca desfiada e fritar mais um pouco, colocar a salsa e cebolinha.
5. 5 Verificar o sal.
6. 6 Colocar em uma forma refratária untada com manteiga no fundo e nas laterais também.
7. 7 Colocar a carne seca, colocar as fatias de mussarela, por cima o purê.
8. 8 Cortar uma pontinha do saco de catupiry e espalhar por cima do purê e colocar dentro do purê (como se estivesse escondendo o catupiry dentro do purê).
9. 9 Pode ser colocado queijo parmesão por cima também.
10. 10 Levar ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar o purê.
11. 11 Cuidado para não pegar no fundo da forma.