Moqueca de banana da terra

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Leve a panela de barro ao fogo.
2. 2 Refogue no azeite, a metade da cebola, o alho e o colorau.
3. 3 Acrescente metade do tomate.
4. 4 Refogue bem e espalhe pelo fundo da panela.
5. 5 Coloque as bananas e cubra com o restante do tomate, da cebola e do coentro, arrumando bem.
6. 6 Tampe a panela e deixe que ferva até que as bananas estejam macias, sempre verificando a água e acertando o sal, se necessário.