Name: Sarapatel de miúdos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de coração de galinha; 1/2 kg de fígado de galinha; 1/2 kg de moela de galinha; 1 tomante picado; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 1 dente de alho picado; 1 tablete de caldo de galinha; Coentro a gosto; Pimenta de cheiro a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Colorau a gosto; Extrato de tomate a gosto; Óleo a gosto

Sarapatel de miúdos

Descubra a receita de Sarapatel de miúdos para fazer em 30 minutos. Corte todos os miúdos em cubos, deixe separado. Depois coloque todos os temperos na panela, em seguida coloque os miúdos, refogue tudo com um pouco de água para pegar o tempero. Depois de uns 3 minutos coloque uma quantidade de água (analisando sempre a quantidade que quer do caldo

30 min total 30 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Corte todos os miúdos em cubos, deixe separado.
2 Depois coloque todos os temperos na panela, em seguida coloque os miúdos, refogue tudo com um pouco de água para pegar o tempero.
3 Depois de uns 3 minutos coloque uma quantidade de água (analisando sempre a quantidade que quer do caldo, se mais enxuto ou com caldo) e deixe ferver por no máximo 20 minutos.
4 Esta pronto seu sarapatel bem quentinho para comer como tira-gosto ou uma refeição bem gostosa.
5 Esta porção rende para 4 pessoas.