Maminha na cerveja preta

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma frigideira, aqueça o azeite.
2. 2 Coloque a maminha e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
3. 3 Sele todos os lados da carne e tempere-os; reserve.
4. 4 Na mesma frigideira, refogue a cebola picada.
5. 5 Acrescente o alho e doure.
6. 6 Adicione as folhas de louro e o molho de tomate.
7. 7 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. 8 Deixe ferver e reserve.
9. 9 Em uma panela de pressão, coloque a maminha e o molho de tomate temperado.
10. 10 Adicione as cervejas e o creme de cebola, misture.
11. 11 Deixe na pressão por 40 minutos.
12. 12 Sirva a carne com o molho.