Name: Moqueca de peixe sem oleo de dende
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de filé de peixe; 2 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 2 cebolas grandes; 3 tomates grandes; 1 maço de cebolinha verde; 1 sal; 2 tabletes de caldo sabor peixe; 200 ml de leite de coco; 1 lata de molho de tomate

Moqueca de peixe sem oleo de dende

Descubra a receita de Moqueca de peixe sem oleo de dende para fazer em 45 minutos. Primeiro corte a cebola, tomate e pimentão em fatias não muito finas. Com o fogo desligado monte o peixe na panela (sem fogo). Primeiro coloque 3 colheres de óleo de soja, depois uma camada de cebola, uma de peixe, tomate, pimentão, um pouco de sal e um pouco de cebo

45 min total 45 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro corte a cebola, tomate e pimentão em fatias não muito finas.
2 Com o fogo desligado monte o peixe na panela (sem fogo).
3 Primeiro coloque 3 colheres de óleo de soja, depois uma camada de cebola, uma de peixe, tomate, pimentão, um pouco de sal e um pouco de cebolinha picada.
4 Faça mais 2 camadas.
5 Depois coloque o leite de coco e o molho de tomate.
6 Coloque no fogo médio por uns 15 a 20 minutos, até o peixe cozinhar.
7 Não precisa mexer.