Casquinha de siri

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Numa panela com a água fervente coloque a carne de siri e deixe cozinhar por uns 5 minutos depois de levantar fervura. Escorra e reserve.
2. 2 Em outra panela grande coloque o oleo e todo o alho, deixe dourar.
3. 3 Coloque a cebola e deixe-a murchar.
4. 4 Em seguida coloque o molho de tomate, a carne de siri e os tabletes de caldo mexendo bem.
5. 5 Quando os tabletes tiverem dissolvido coloque todo o leite e mexa bem.
6. 6 Dissolva a farinha em um pouco de leite antes e coloque na panela.
7. 7 Mexa até que ferva e engrosse.
8. 8 Desligue o fogo coloque a salsinha e mexa.
9. 9 A seguir pegue as forminhas para casquinha, encha-as com o siri e jogue queijo ralado por cima.
10. 10 Leve ao forno para gratinar.
11. 11 Sirva a seguir.