Arroz árabe

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Retire toda gordura e pele do frango.
2. 2 Cozinhe o frango com caldo de galinha e a canela.
3. 3 Depois de cozido, reserve o frango e a água onde o frango foi cozido.
4. 4 Mantenha a água quente durante o preparo.
5. 5 À parte, frite o macarrão em azeite até ficar dourado.
6. 6 Em outra panela, refogue o arroz com o alho, a cebola picada bem fininha e sal a gosto.
7. 7 Adicione o macarrão frito no arroz e a água em que o frango foi cozido.
8. 8 Enquanto o arroz é cozido, desfie o frango em pedaços não muito pequenos e descasque as amêndoas.
9. 9 Após pronto, misture o arroz com o frango e as amêndoas.
10. 10 Sirva com quibe assado.