Batatas souté

Name: Batatas souté
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras de batatas picadas (500 g); 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml); 1 xícara de manteiga (15 ml); 1/2 xícara de presunto moído; 1 dente de alho picado; 1 colher(chá) de salsa picada; sal; pimenta

Descubra a receita de Batatas souté para fazer em 35 minutos. Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as. Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas, mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados. Junte o resto dos ingredientes. Enquanto mexe, continue salteando at