Name: Almôndega ao molho de tomate - rápida, prática e gostosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500g de carne moída (coxão mole); 2 ovos; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; 1/2 cebola picada; sal a gosto; pimenta a gosto; 1/2 cebola picada; 1/2 alho picado; 3 colheres (sopa) óleo; 1 lata de molho de tomate; 1/2 lata de água; 1 cubo de caldo de galinha; 1 pitada de açúcar; sal; pimenta; salsinha a gosto

Almôndega ao molho de tomate - rápida, prática e gostosa

Cansou da mesmice no almoço? Veja como fazer almôndegas ao molho de uma forma rápida, prática e gostosa. Certamente essa irá virar uma de suas receitas preferidas!

20 min total 20 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
2 Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas (rende em torno de umas 45 unidades).
3 Esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas (dentro poderá ficar crú, pois elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate e ficarão mais suculentas).
4 Reserve-as.
5 Refogue a cebola e o alho no óleo.
6 Junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio.
7 Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas (coloque também o caldinho que elas devem ter soltado no recipiente em que ficaram reservadas), tampe a panela e deixe em fogo baixo/médio por mais 5 minutos.
8 Coloque em um prato, decore com salsinha desidratada e bom apetite!