Pimentão recheado com carne moída

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Lave bem os pimentões.
2. 2 Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa.
3. 3 Retire toda a semente de dentro limpando tudo.
4. 4 Deixe reservado.
5. 5 Tempere a carne e deixe reservada também.
6. 6 Refogue a cebola e o alho picados. Acrescente o bacon cortado em cubos. Deixe dourar.
7. 7 Coloque a Carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos.Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.
8. 8 Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos.
9. 9 Acrescente à carne e desligue o fogo.
10. 10 Coloque o requeijão e mexa bem.
11. 11 Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo.
12. 12 Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária.
13. 13 Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos.
14. 14 Sirva de preferência bem quentinho.