Torta holandesa à minha moda

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Leve ao fogo o leite condensado, leite (reserve um pouco para diluir o amido de milho), gema e o amido de milho diluído.
2. 2 Mexa até formar um creme.
3. 3 Desligue e coloque a lata de creme de leite e a gelatina hidratada com as 2 colheres de água e dissolvida em banho-maria.
4. 4 Espere esfriar.
5. 5 Forre o fundo de uma forma de fundo falso,com biscoito maizena.
6. 6 Contorne as laterais com os biscoitos calipso ou tortinhas.
7. 7 Coloque sobre os biscoitos maizena o creme.
8. 8 Leve à geladeira por umas 4 horas.
9. 9 Derreta em banho-maria o chocolate e acrescente o creme de leite.
10. 10 Espalhe sobre o creme branco e leve novamente à geladeira até adquirir consistência.
11. 11 Desenforme.