Cheesecake de amora

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Amasse a bolacha triturada e a manteiga com as pontas dos dedos, até obter uma farofa consistente.
2. 2 Coloque em uma assadeira de aro removível.
3. 3 Forre o fundo e laterais com a farofa.
4. 4 Leve ao forno pré - aquecido para dourar levemente, por aproximadamente 5 minutos.
5. 5 Retire e deixe esfriar.
6. 6 Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio até ficar bem homogêneo.
7. 7 Despeje sobre a massa pré - assada e fria.
8. 8 Leve ao forno até que o creme esteja firme e levemente dourado.
9. 9 Após esfriar, leve à geladeira sem desenformar.
10. 10 Leve os ingrediente ao fogo até ferver e ficar brilhante.
11. 11 Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre a torta gelada.
12. 12 Coloque novamente na geladeira por mais 2 horas.
13. 13 Retire o aro da forma e sirva gelada.