Name: Bolo de chocolate trufado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chocolate; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite quente; 1 colher fermento em pó; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 300 g de chocolate branco; 600 g de chocolate ao leite; 3 cremes de leite; 1 xícara de suco de maracujá; 15 colheres de conhaque

Bolo de chocolate trufado

Descubra a receita de Bolo de chocolate trufado para fazer em 120 minutos. Junte os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador. Coloque em uma vasilha e junte a farinha e mexa bem. Por último acrescente o fermento. Unte a assadeira, leve ao forno à 180°, por 40 minutos. Derreta o chocolate branco, junte um creme de leite, 5 colheres de conha

2 h total 2 h prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Junte os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador.
2 Coloque em uma vasilha e junte a farinha e mexa bem. Por último acrescente o fermento.
3 Unte a assadeira, leve ao forno à 180°, por 40 minutos.
4 Derreta o chocolate branco, junte um creme de leite, 5 colheres de conhaque
5 e o suco de maracujá (tem que ser tidado da fruta, não pode ser de garrafa).
6 Derreta o chocolate preto, junte os 2 cremes de leite, 8 colheres de conhaque.
7 Corte o bolo em 3 camadas finas, molhe com leite e chocolate e recheie com a trufa de maracujá.
8 Em seguida faça o mesmo processo com a trufa preta, deixando a metade.
9 Cubra o bolo com o restamte da trufa e decore com cerejas e lascas de chocolate.