Bolo de prestigio

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente, mexa com uma colher para misturar um pouco e bata na batedeira por 5 minutos.
2. 2 Pré-aqueça o forno a 180° graus durante 10 min
3. 3 Unte uma forma media com margarina e trigo, despeje a massa e asse por cerca de 40 minutos.
4. 4 Espere esfriar e vire o bolo sobre um pano de prato.
5. 5 Passe no meio do bolo uma linha de costura dupla para cortá-lo, como de estivesse serrando, tenha muito cuidado principalmente nos 4 cantinhos do bolo se preferir passe uma faca.
6. 6 Retire a parte de cima da massa e reserve, volte a parte de baixo para a forma.
7. 7 Faca um mingau com os ingredientes, quando estiver quase durinho despeje o coco ralado e deixe ferver mas um pouco, desligue.
8. 8 Despeje todo o mingau sobre a parte do bolo que voltou para a forma, até que cubra tudo e encha as laterais da forma. Após volte a parte de cima. Reserve.
9. 9 Misture todos os ingredientes, mexendo até quase ponto de brigadeiro.
10. 10 Despeje sobre o bolo.