Espaguete com molho ao sugo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque em uma panela média, 2 colheres de azeite, o alho amassado juntamente com o sal e doure por 30 segundos.
2. 2 Despeje os 2 tomates cortados em cubinhos junto com as sementes.
3. 3 Deixe refogar bem, até que os tomates estejam um pouco transparentes.
4. 4 Junte 1 colher de orégano na panela e adicione o molho de tomate, deixe cozinhar por 8 minutos em fogo médio
5. 5 Em uma panela grande coloque 1,5 l de água, junto com o azeite, o fondor e o caldo de carne.
6. 6 Deixe ferver e coloque o macarrão.
7. 7 Cozinhe até que fique al dente.
8. 8 Escorra o macarrão e coloque a manteiga na panela em que cozinhou o mesmo.
9. 9 Volte o macarrão para a panela e deixe a manteiga derreter.
10. 10 Sirva o macarrão e adicione o molho no prato.
11. 11 Coloque por cima do molho um pouco de orégano e queijo ralado se for do seu gosto.