Queijo empanado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Junte dois pedaços de queijo mussarela e cheddar
2. 2 Separe 3 recipientes com farinha de trigo, ovo batido e fandangos triturados em cada um deles.
3. 3 Passe os pedaços de queijo primeiro na farinha, depois no ovo e por último nos fandangos.
4. 4 Reserve 30 minutos no freezer.
5. 5 Frite em óleo quente.
6. 6 Em uma panela, adicione azeite e a cebola e mexa bem até a cebola ficar transparente.
7. 7 Adicione o alho e volte a mexer.
8. 8 Acrescente 1 folha de louro, o tomate, o extrato de tomate, mostarda, molho inglês e açúcar mascavo, mexa bem.
9. 9 Adicione páprica defumada, sal e pimenta-do-reino.
10. 10 Deixe ferver por 2 minutos.
11. 11 Retire do fogo e triture com auxílio de um mixer.