Name: Bolovo
Ingredients: 12 ovos cozidos; 1 ovo batido; 50 ml de leite; 30 g de farinha de rosca; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 500 g de carne moída; salsinha a gosto; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 ovos batidos; 1/2 xícara de farinha de rosca

Bolovo

Descubra a receita de Bolovo. Em uma tigela, misture o ovo batido, o leite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, junte a carne moída, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea. Pegue um ovo e envolva-o com a massa. Empane passando na farinha trig

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, misture o ovo batido, o leite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino.
2 Deixe descansar por 15 minutos.
3 Em seguida, junte a carne moída, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
4 Misture bem até formar uma massa homogênea.
5 Pegue um ovo e envolva-o com a massa.
6 Empane passando na farinha trigo, depois nos ovos batidos e por último na faruinha de rosca.
7 Repita o processo com todos os ovos.
8 Frite em óleo quente.