Name: Almôndegas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml); 1 xícara de cebola bem picada (60 g); 1 ovo; 150 g de farinha de rosca; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 395 g de molho de tomate

Almôndegas

Nunca é tarde para aprender como fazer almôndegas! Esse bolinho de carne moída é delicioso e cai bem com vários acompanhamentos. Ele pode ser comido junto com macarrão e um belíssimo molho de tomate, por exemplo, Para pessoas em dietas com alta quantidade de proteína, as almôndegas de patinho pode sem ser ótimas opções. Se você quer algo mais rápido para comer em uma rotina corrida, que tal usá-

1 h total 1 h prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
1 xícara de cebola bem picada (60 g)
1 ovo
150 g de farinha de rosca
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
395 g de molho de tomate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta.
2 Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.
3 Faça pequenas bolinhas.
4 Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
5 Retire as almôndegas e reserve.
6 Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.
7 Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
8 Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.