Name: Abóbora recheada de Halloween
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 dentes de alho amassados; 1/3 de cebola picadinha; 1 colher (sopa) de margarina de boa qualidade ou manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 2 mini abóboras; 1/4 xícara de creme de leite fresco; 1 peito de frango pequeno cozido e picadinho (ou desfiado); salsinha e cebolinha a gosto; sal e pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Abóbora recheada de Halloween

Descubra a receita d'Abóbora recheada de Halloween para fazer em 40 minutos. Tire a tampa das abóboras com uma faca pequena e afiada e, logo após, retire as sementes com uma colher. Coloque as abóboras para cozinhar em uma panela funda, cobrindo-as com água e um pouco de sal. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos. Após cozidas,

40 min total 40 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tire a tampa das abóboras com uma faca pequena e afiada e, logo após, retire as sementes com uma colher.
2 Coloque as abóboras para cozinhar em uma panela funda, cobrindo-as com água e um pouco de sal. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos.
3 Após cozidas, retire um pouco da polpa de cada abóbora com uma colher pequena (cuidado para não quebrar a casca) e reserve.
4 Derreta a margarina com o azeite e frite o alho e a cebola.
5 Em seguida, junte o frango e os demais temperos.
6 Logo após, adicione a polpa das abóboras e o creme de leite.
7 Por fim, desligue o fogo e acrescente o queijo ralado, misturando tudo muito bem.
8 Recheie as abóboras e leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos.