Name: Pernil na panela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de pernil cortados em pedaços, limpos e sem gordura; 1 limão grande; Pimenta-do-reino branca; Colorau; Salsinha; 2 cebolas grandes; 4 dentes de alho; páprica picante; Óleo; sal

Pernil na panela

Descubra a receita de Pernil na panela para fazer em 40 minutos. Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão. Coloque em uma panela água para ferver. Despeje a água fervendo em cima da carne. Depois lave, deixe escorrer e tempere com os demais ingredientes, sal, alho, pimenta, colorau, páprica picante, salsinha, óleo. Deix

40 min total 40 min prep. 8 porções

Instruções

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1 Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão.
2 Coloque em uma panela água para ferver.
3 Despeje a água fervendo em cima da carne.
4 Depois lave, deixe escorrer e tempere com os demais ingredientes, sal, alho, pimenta, colorau, páprica picante, salsinha, óleo.
5 Deixe pegar tempero.
6 Em uma panela grande adicione o óleo, deixe aquecer e frite os pedaços bem fritos.
7 Coloque os fritos para outra panela até fritar todos.
8 Por último acrescente as cebolas cortadas em tiras.
9 Sirva com arroz branco e maionese.