Name: Nuggets na airfryer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 ovo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional); 1 colher (chá) de páprica doce; 1 dente de alho picado (ou alho em pó); pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; azeite a gosto

Nuggets na airfryer

A receita de nuggets na airfryer é perfeita para deixar os industrializados no passado! Essa versão caseira feita com peito de frango triturado é muito mais saudável por não conter conservantes, aditivos e outras substâncias que estão presentes nos nuggets ultraprocessados. E o melhor é que os nuggets na airfryer não precisam ser fritas em óleo para ficarem supercrocantes, é só seguir o passo a passo e aproveitar!

25 min total 25 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

2 peitos de frango
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher (chá) de páprica doce
1 dente de alho picado (ou alho em pó)
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
azeite a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Triture os peitos de frango com ajuda de um processador até virar uma massa.
2 Adicione o alho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto e misture. Pode usar outros temperos também se quiser.
3 Modele a massa no formato que quiser para os seus nuggets. Pode usar moldes como cortadores de biscoito para fazer formatos diferentes, por exemplo.
4 Passe o nugget em um prato com o ovo batido e depois em outro prato com a farinha de rosca misturada com queijo ralado e páprica. O queijo e a páprica não só dão mais sabor como ajudam a deixar mais crocante e dourado.
5 Coloque os nuggets na airfryer preaquecida a 200ºC por 15 minutos sem sobrepor e virando na metade do tempo. Pincele um pouco de azeite por cima cada vez que virar para ajudar a fritar.
6 Retire quando os nuggets estiverem com uma casquinha crocante e dourada e sirva com o molho de sua preferência.