Name: Frango empanado na airfryer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 filés de peito de frango; 2 dentes de alho picados; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; 1 ovo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de páprica para o empanado; azeite a gosto

Frango empanado na airfryer

Bateu aquela vontade de comer um frango empanado, mas você quer diminuir o consumo de frituras ou não quer ficar na frente da panela fritando os filés? Pois os seus problemas acabaram com essa receita de frango empanado na airfryer! Mesmo sendo feita sem óleo, essa delícia se iguala no quesito crocância que você não vai nem sentir falta do tradicional. O frango temperado apenas com alho, sal e pimenta-do-reino é empanado por uma mistura

25 min total 25 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

6 filés de peito de frango
2 dentes de alho picados
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de páprica para o empanado
azeite a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere os filés com o alho, a pimenta e sal ou os temperos que mais gostar. Aperte bem os temperos na carne para que firmem bem. Se possível, deixe descansar por alguns minutos para apurar o sabor ainda mais.
2 Coloque o ovo batido e cada farinha em um prato diferente. No prato da farinha de rosca adicione também a páprica e misture. O condimento dá uma cor dourada e mais sabor para o empanado.
3 Passe os filés de frango primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca com páprica.
4 Bote o filé de frango empanado na Air Fryer, com espaço entre os demais, e regue com um pouco de azeite para ajudar a fritar e dourar.
5 Deixe o frango fritar na Air Fryer preaquecida a 200ºC por 15 minutos.
6 Durante o cozimento, abra o cesto para verificar e, quando estiver dourado, vire e regue o outro lado com azeite até que os dois lados estejam douradinhos.