Name: Arroz-doce com frutas vermelhas
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Arroz para risotos 150 g; Leite inteiro 500 g; Açúcar 100 g; Morangos 50 g; Mirtilos 50 g; Framboesas 50 g; Açúcar 60 g

Arroz-doce com frutas vermelhas

O arroz-doce com frutas vermelhas é uma sobremesa cremosa à base de arroz, muito fácil de preparar, ideal para uma pausa refrescante e deliciosa! Descubra a receita.

45 min total 5 min prep. 40 min cozimento 4

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Para preparar o arroz-doce com frutas vermelhas, comece colocando o leite 1 e o açúcar 2 em uma panela, misture e leve quase à fervura. Nesse ponto, adicione o arroz 3 .
2 Continue cozinhando e mexendo em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que o arroz tenha absorvido todo o leite: você deve obter uma consistência cremosa 4 . Divida a mistura em 4 copinhos com capacidade de 190 ml cada 5 e leve à geladeira para firmar 6 .
3 Enquanto isso, prepare o molho de frutas vermelhas: lave os morangos e corte-os em pedaços, dependendo do tamanho 7 . Coloque os morangos, os mirtilos e as framboesas em uma panela 8 junto com o açúcar 9 .
4 Cozinhe em fogo médio por cerca de dez minutos 10 . Nesse ponto, retire os copinhos da geladeira e decore a superfície com o molho obtido 11 . Seu arroz-doce com frutas vermelhas está pronto para ser saboreado 12 !