Bagel con salmón y tres quesos al eneldo: receta para una cena rápida

Instrucciones

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1. 1 Comenzamos mezclando los tres tipos de queso en un cuenco hondo. Los aplastamos con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. A continuación agregamos la mayonesa y el yogur natural junto con el eneldo fresco picado. Removemos y **reservamos en frío**.
2. 2 Cuando llegue el momento de consumir nuestro bagel, lo cortamos por la mitad en sentido transversal (puede que esto no sea necesario y que venga cortado por el fabricante) y lo **tostamos por las dos caras**. Dejamos que se atempere antes de untar la mezcla de tres quesos y eneldo sobre las dos caras.
3. 3 Dividimos el salmón ahumado en dos y cubrimos **cada mitad de bagel** con una. Espolvoreamos con un poco de eneldo, al gusto, y decoramos, si nos apetece, con tomates cherry troceados y hojas de canónigos, rúcula o brotes verdes.
4. 4 ##Con qué acompañar el bagel con salmón y tres quesos al eneldo
5. 5 Ni que decir tiene que el mejor acompañamiento de este **bagel con salmón y tres quesos al eneldo** es una cerveza, clara o copa de vino blanco bien fresca. Es un bocado tan jugoso y refrescante que entra sin sentir, una opción saludable para las cenas de verano.
6. 6 En Directo al paladar | [Sandwich de ternera marinada, mostaza, rúcula y más. Receta express](https://www.directoalpaladar.com/recetario/sandwich-de-ternera-marinada-mostaza-rucula-y-mas-receta-express)
7. 7 En Directo al paladar | [La vuelta al mundo en 28 sandwiches](https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/la-vuelta-al-mundo-en-28-sandwiches)