Ensalada de pasta con tahini: una receta vegana rápida y fácil, de gran valor nutricional

Instrucciones

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1. 1 En un cuenco **mezclar** la salsa tahini con el aceite de oliva, zumo de limón, vinagre de manzana, mostaza dijon, jarabe de arce, agua y sal a gusto hasta tener una salsa integrada. Reservar.
2. 2 Cocinar la **pasta** de preferencia siguiendo las instrucciones. Pasar por agua fría para detener el proceso de cocción.
3. 3 Mezclar la **pasta cocida**, con los **vegetales** y la **salsa** para integrar los sabores. Servir con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida (opcional).