Name: Ensalada de pasta y palitos de cangrejo: receta marinera de fondo de armario
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 200g Pasta corta seca; 150g Surimi; 100g Pimiento verde; 40g Mayonesa; 25g Kétchup; Sal; Pimienta negra molida

Ensalada de pasta y palitos de cangrejo: receta marinera de fondo de armario

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de ensalada de pasta y surimi. Tiempo de elaboración, ingredientes,

20 min total 10 min prep. 10 min cocción 2

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Poner a hervir la pasta en agua con sal por el tiempo indicado por el fabricante de tal manera de que queden *al dente*, es decir **ligeramente firmes**. Escurrir, refrescar bajo el grifo de agua fría para cortar la cocción de manera inmediata, escurrir de nuevo y reservar.
2 Cortar los palitos de cangrejo **en rodajitas** y el pimiento en trocitos chicos. Colocar la pasta en una ensaladera junto con el surimi y el pimiento. Sazonar con sal y pimienta negra y revolver.
3 Añadir finalmente el kétchup y la mayonesa mezclando nuevamente muy bien todos los ingredientes. Recubrir la ensaladera con un papel transparente y **poner en refrigeración por unos 30 minutos**. aproximadamente.