Pechuga de pollo a la parmesana en freidora de aire, una receta fácil, pero muy sabrosa

Instrucciones

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1. 1 Salpimentamos las pechugas por ambas caras y reservamos. **Condimentamos el pan rallado** con las hierbas provenzales, el ajo en polvo y una cucharada de queso parmesano rallado. Batimos el huevo con la leche.
2. 2 Empanamos las pechugas de pollo pasándolas por **harina, huevo y pan rallado condimentado**. Las colocamos en la cesa de la freidora de aire o airfryer, precalentada a 180 ºC, y programamos 20 minutos.
3. 3 Transcurrido este tiempo cubrimos cada pechuga con una capa de salsa de tomate, más queso parmesano rallado y mozzarella rallada al gusto. Programamos otros cuatro minutos a 180 ºC para que se **gratine el queso**. Servimos inmediatamente, acompañadas de una ensalada de hojas verdes, tomate aliñado o cualquier otra verdura de nuestro gusto.