Estos muffins de plátano y chocolate son los más fáciles y tiernos: una receta para la que solo necesitas un bol

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos **precalentando el horno a 180 grados** y colocando unas cápsulas para muffins de papel en una bandeja de horno metálica de magdalenas.
2. 2 En un bol **echamos por este orden**, la mantequilla blanda a temperatura ambiente, no derretida, los huevos, el azúcar la harina, la levadura química, la leche y las bananas cortadas en rodajas.
3. 3 Con una batidora de mano batimos hasta integrar todo. **Añadimos los chips de chocolate** y los integramos.
4. 4 Repartimos la mezcla en las cápsulas, **llenándolas hasta 3/4 de su capacidad**. Horneamos en el segundo piso de nuestro horno durante 25 minutos hasta que suban y estén dorados. Retiramos las cápsulas del molde metálico y las dejamos enfriar encima de una rejilla.
5. 5 Derretimos si queremos decorarlos, el chocolate negra en un vaso en el microondas y hacemos **un zigzag de chocolate encima de los muffins** usando una cucharilla o una pequeña manga de repostería.