Rangoon de pollo picante, un bocado crujiente más americano que asiático

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 En un bol mezcla el pollo desmenuzado con el queso crema, la salsa picante, las especias, la cebolleta y el queso rallado. Ajusta la cantidad de salsa picante según lo fuerte que te guste, y corrige con sal y pimienta.
2. 2 Coloca una oblea de wonton sobre la mesa y pon una cucharadita de relleno en el centro. Humedece los bordes con un poco de agua y ciérrala formando un saquito. Junta las esquinas hacia arriba y aprieta bien para sellar. Repite con todas hasta terminar el relleno.
3. 3 Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los rangoon por tandas, hasta que estén dorados y crujientes. Sirve calientes, acompañados de más salsa picante o incluso una salsa agridulce.